salade de clémentines!!

Pour ceux qui n'aiment pas les clémentines,une chouette recette hyper facile!!:

Ingrédients pour 4 personnes:

• 6 clémentines
• 2 bâtons de cannelle
• 1 clou de girofle
• 1 dose de safran
• 150g de sucre en poudre

Préparation:

1. versez 25cl d’eau dans une casserole.
2. ajoutez le sucre et mélangez jusqu'à ce que le sucre soit totalement dissous dans l'eau.
3. mettez sur feu vif, portez a ébullition, et laissez bouillir 5min.
4. ajoutez alors la cannelle ,les clous de girofle et le safran, baissez le feu et poursuivez la cuisson.
5. épluchez les clémentines et séparez les quartiers .
6. plongez les quartiers de clémentines dans le sirop au épices et faites cuire 4 à 5min.
7. retirez du feu,répartissez les fruits et le sirop aux épices dans 4 coupelles et gardez au frais jusqu’au moment de servir!

bon appétit!!!